日前，在崇寿镇的宁波艾肯智能电器有限公司内，一位来自北美的客户在工作人员的带领下，熟门熟路地走进展厅，仔细查看陈列的样品。很快，他的目光就被柜台上一组外观小巧、色彩绚丽的早餐机吸引，一番交流研究后，爽快地谈下了一笔10万美元的订单。

此次成交的产品是一款名叫“Fun Maker”的迷你早餐机。麻雀虽小、五脏俱全，除了拥有靓丽的外观，该机型还配备多款不同形状的烤盘，方便用户更换以制作三明治、华夫饼、甜甜圈、章鱼小丸子等食品，让消费者尽情发挥创意，享受烹饪乐趣。宁波艾肯智能科技有限公司总经理张仁顺介绍，这款三明治机一经上市就成为爆款，目前已销售超80万台。

据了解，艾肯智能成立于2021年12月底，主要生产三明治机、煎烤机、华夫机、薄饼机等厨房用品，畅销十多个国家和地区。2022年，企业实现销售额约7000万元。仅成立一年多，艾肯智能便成为煎烤器研发生产行业的一匹“黑马”。企业今年目标销售额更是希望突破亿元大关，增速30%。

如今企业发展势头正猛，但一路走来，期间也经历过不小的波折。此前，艾肯智能的产品主要以外贸出口为主，销往北美、欧洲等地。但随着国际形势变化和外贸市场的波动，2022年下半年开始，张仁顺发现自家的产品慢慢地“卖不动了”。对此，企业很快调整策略，首先便是畅通国内外双循环，学会“两条腿走路”。培育打造自主品牌、冲刺电商销售平台成了艾肯智能开辟国内市场的突破口。“目前企业自主品牌‘智煲’主要与抖音、天猫等主流电商平台合作，今年仅一季度便出货10万台左右，占去年国内销量的50%，增速还是比较快的。”该公司业务经理乐玉帮说。

不仅如此，艾肯智能一刻也没有放松对海外市场这一主战场的攻势。企业不断开拓新的海外市场，与拉丁美洲、日韩、东南亚、非洲等国家和地区建立销售渠道，并根据不同的市场特色和需求不断开辟新的细分领域。

质量过硬的产品也是企业不断抢占市场并壮大的底气。成立以来，张仁顺带领企业的骨干成员们展开市场调研，了解客户需求，调整产品结构，加大设计研发力度。以日本市场为例，如今成为爆款的“Fun Maker”就是当初研发团队针对日本消费者偏爱轻量、便携、多功能等特点的厨房产品而专门设计研发。“企业每年都会投入超800万元用于产品研发，每年都会上新40至50款产品，以迎合瞬息万变的市场需求。”张仁顺说。

随着订单量的不断增加，企业煎烤器智能制造新项目也在新基地上马。“下步，企业将继续提升国内销售占比，加大研发力度，不断推动企业自主品牌成长，争做煎烤器研发生产领域‘排头兵’。”张仁顺表示。